sewa elf di jakarta barat

7 RESEP MAKANAN YANG PALING DIMINATI DAN BANYAK MENJADI REFERENSI

7 resep makanan yang enak dan lezat saat ini memang bisa anda dapatkan dengan mudah di Internet. Banyak sekali sumber yang anda dapatkan. Mulai dari makanan tumis, kaldu, panggang dan lain – lain. Semua resep yang anda inginkan ini dapat anda temukan dengan mudah, hal ini tentu saja tidak terlepas dari perkembangan teknologi saat ini. Banyak orang lebih menyukai masakan sendiri dibandingkan membeli makanan cepat saji di pasaran. Mengonsumsi masakan yang dibuat sendiri pastinya akan terasa beda dibandingkan makanan yang sudah jadi.

Dimana akan lebih membanggakan jika masakan yang dibuat sendiri memiliki cita rasa khas. Yang pasti enaknya dan rasanya juara, nilai plus jika disukai keluarga tercinta. Berbicara soal makanan, kali ini admin memiliki beberapa resep yang cukup diminati. Oleh para pencari resep makanan lezat yang memiliki keinginan untuk menghidangkan makanan yang berbeda. Walaupun resep makanan ini tergolong jenis makanan yang sederhana, ternyata justru cukup diminati oleh banyak orang.

Berikut beberapa jenis masakan yang paling diminati oleh para pencari makanan lezat. Simak beberapa ulasan 7 resep makanan berikut ini:

  • Smoothie segar nanas dan pisang

Pisang dan nanas memang menjadi buah yang kaya akan nutrisi. Dimana dapat anda konsumsi secara langsung.

 

Bahan:

 

1 buah pisang

1 buah nanas

3/4 mangkuk air

3 sdm madu

es batu secukupnya

 

Cara Membuat:

 

  1. Lakukan pengupasan buah nanas dan pisang lalu potong sesuai selera.
  2. Selanjutnya masukkan dalam blender.
  3. Tambahkan madu ke dalam wadah, campur air dan es batu.
  4. Setelah itu blender sampai halus.
  5. Tuangkan kedalam gelas saji
  6.  Sangat pas jika disajikan dingin.

 

  • Nasi tumis ayam sayuran

Untuk masak di rumah tidak akan membosankan, anda bisa memasak daging ayam dengan di tumis dengan sayuran.  Dengan begitu makanan yang anda sajikan ini lebih unik dan beda dari yang lain. Berikut ini resep makanan untuk nasi tumis ayam sayuran.

 

Bahan:

200 gr daging ayam, potong dadu

kol secukupnya, iris tipis

sawi secukupnya, iris tipis

mentimun secukupnya

wortel secukupnya, potong dadu

1 buah tomat, potong dadu

2 siung bawang putih

2 siung bawang merah

1 sdt merica, haluskan

1 cm jahe, cincang

2 sdm saus tiram

1 sdm kecap manis

gula dan garam secukupnya

 

Cara Membuat:

 

  1. Pertama tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum,
  2. Masukkan daging ayam dan tumis hingga berubah warna.
  3. Masukkan semua sayuran dan tumis hingga layu.
  4. Masukkan saus tiram, kecap asin dan merica bubuk. Aduk rata.
  5. Tes rasa, masukkan gula dan garam secukupnya dan aduk rata. Jika rasa sudah pas, siap sajikan dengan nasi hangat.

 

  • Oseng cumi asin

Olahan yang satu ini cukup menjadi idola bahkan nikmatnya sudah diakui oleh banyak orang. Nah, berikut resep makanan oseng cumi asin.

 

Bahan:

1/4 kg cumi asin

6 siung bawang merah (diiris halus)

4 siung bawang putih (diiris halus)

2 buah tomat (dipotong2 menjadi beberapa bagian)

15 cabe rawit merah (diiris halus)

5 cabe hijau yang besar (diiris besar)

1 ruas jempol lengkuas di peprek

1 ruas jahe digeprek

2 daun salam

1 ruas sereh digeprek

1 sdm kecap manis

2 sdm minyak goreng untuk menumis

Garam, gula dan penyedap secukupnya

 

Cara membuat:

 

  1. Rendam cumi asin terlebih dahulu dalam air panas kurang lebih 10 menit.
  2. Tumis semua bumbu tumis dengan minyak goreng secukupnya, hingga aromanya wangi.
  3. Masukkan cumi yang sudah direndam air tadi ke dalam tumisan. Tambakan air setengah gelas. Beri garam, gula, penyedap dan kecap manis.
  4. Didihkan hingga air menyusut dan bumbu terserap.
  5. Setelah matang, sajikan.

 

  • Tumis kulit melinjo teri pedas gurih

Bagi anda yang sangat menyukai makanan pedas dan gurih anda bisa mencoba resep yang satu ini. Makanan ini tidak hanya lezat namun menggugah selera. Berikut resep Tumis kulit melinjo teri pedas gurih.

 

Bahan

 

200 gram kulit melinjo

100 gram ikan teri

Minyak goreng (secukupnya)

10 buah cabai rawit

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

Garam (secukupnya)

Gula (secukupnya)

Kaldu ayam bubuk (secukupnya)

 

Cara Membuat

 

  1. Rebus kulit melinjo hingga setengah matang, tiriskan dan sisihkan sebentar.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
  3. Masukkan ikan teri dan kulit melinjo, aduk rata.
  4. Tambahkan sedikit air, masak tumis kulit melinjo ikan teri ini sampai matang dan bumbu meresap dengan api sedang.
  1. Jika tumis kulit melinjo dan teri matang, angkat kemudian sajikan.

 

  • Kue Lumpur Labu Kuning

Makanan yang satu ini menjadi makanan tradisional yang memiliki citra rasa yang mengesankan dengan nutrisi dan vitamin yang tinggi. Berikut resepnya:

 

Bahan:

 

300 gram labu kuning

150 gram tepung terigu

100 gram gula pasir

2 butir telur

250 ml santan rebus

2 sdm margarin, cairkan

vanili secukupnya

1/4 sdt garam

 

cara buat:

 

  1. Kupas labu, kukus dan haluskan.
  2. Kocok telur dan gula sampai benar-benar larut.
  3. Tambahkan tepung terigu.
  4. Masukkan labu dan tuang santan yang sudah dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
  5. Masukkan argarine cair dan garam lalu aduk sampai rata.
  6. Tuang dalam cetakan yang sudah dipanaskan.
  7. Tunggu sampai matang.
  8. Angkat dan sajikan hangat.

 

  • Tahwa kuah jahe anget

Makanan yang satu ini sangat enak dimakan pada malam hari dimana terbuat dari kembang tahu dan jahe. Cara buatnya sebagai berikut;

 

Bahan:

500 gr kacang kedelai

1 sachet agar-agar plain

1,5 liter air

6 lembar daun pandan

gula pasir secukupnya

Kuah wedang jahe:

200 gr jahe, blender halus

3 sdm gula jawa, sisir halus

2 batang serai

air secukupnya

 

Cara membuat:

  1. Rendam kacang kedelai semalaman agar empuk. Blender halus ambil sari kedelainya.
  2. Masak air masukkan sari kedelai, agar-agar plain dan gula. Aduk rata tambahkan garam.
  3. Aduk rata hingga mendidih. Tuang ke dalam wadah dan biarkan membeku.
  4. Masak air masukkan semua bahan kuah. Kemudian setelah matang dan sedap saring dari ampas jahe.

 

  • Nasi kebuli magic com

Bahan:

500 gr daging sapi, potong-potong dadu atau tipis

3 gelas takar beras

4 sdm minyak goreng

3 sdm margarin atau minyak samin

5 cm kayu manis

5 butir cengkeh

2 buah bunga pekak

3 buah kapulaga

1/2 sdt merica bubuk

1 sdt bumbu kari instan

2 sdt garam atau secukupnya

5 siung bawang putih

7 siung bawang merah

2 cm kunyit

1 sdt ketumbar

Bahan pelengkap: bawang goreng dan acar

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak dan lelehkan margarin, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu kasar (kayu manis, cengkeh, pekak, dan kapulaga) dan tumis hingga bumbu matang.
  2. Masukkan daging dan tumis hingga berubah warna. Masukkan bumbu kari, merica bubuk dan garam, lalu tuang air secukupnya. Masak daging hingga matang dan empuk atau hingga bumbu meresap dan agak mengental.
  3. Cuci beras, masukkan bumbu rebusan daging ke dalam magic com dengan membuang bumbu-bumbu kasar. Beri air secukupnya seperti memasak nasi seperti biasa.
  4. Ketika nasi sudah matang, aduk rata dan biarkan lagi hingga nasi agak kering atau tidak terlalu pulen.

Sedikit ulasan mengenai 7 resep makanan yang paling diminati, semoga bermanfaat.