sewa elf di jakarta barat

LENGKAP ANEKA RESEP MASAKAN DAN KUE YANG WAJIB DICOBA

Resep Masakan Dan Kue ini juga merupakan sebuah prosedur pembuatan makanan yang mudah di praktik-kan. Dengan resep masakan ini tentunya memanglah sederhana bersama bahan yang mudah ditemukan dan mudah di buat. Resep masakan juga merupakan suatu susunan instruksi atau juga algoritme yang menunjukkan sebuah cara membuat makanan. Dalam suatu resep tentunya terdapat sebuah komponen yang sebagian harus di tulis atau juga tidak di tulis. Pada zaman dahulu juga sudah beredar resep – resep secara lisan. Sebagian orang juga hanya menggunakan resep tersebut sebagai acuan dan tentunya memberikan variasi nya sendiri. Dengan komponen resep tentunya biasanya ada seperti:

  • Nama Masakan.
  • Peruntukan Jenis Masakan Seperti untuk penderita diabetes atau juga menu diet.
  • Memiliki Komposisi atau juga Bahan dengan kuantitas nya.
  • Memiliki alat – alat yang di butuhkan.
  • Cara Memasak Makanan.
  • Lama Waktu Saat Memasak.
  • Jumlah Kajian Nya.
  • Memperkirakan Jumlah Kalori nya.
  • Kadar Gizi nya.
  • Memiliki Ketahanan Makanan Dan Juga Penyimpanan

 

RESEP MASAKAN AYAM BAKAR

Siapa sih di sini yang tidak suka dengan ayam bakar. Mungkin beberapa orang tidak menyukainya dan boleh di sajikan dengan cara yang berbeda-beda pastinya. Dan jika ingin memasak ayam bakar tidak perlu menggunakan panggangan tetapi kamu bisa menggunakan wajan anti lengket sebagai penggantinya. Tentu saja masakan ini juga termasuk ke dalam resep masakan dan kue.

Bahan Utama:

  • 1 ekor ayam potong sesuai selera menjadi 6 atau 8 bagian
  • 2 sendok makan margarin

Bumbu marinasi:

  • 1 buah jeruk nipis
  • garam

Bahan bumbu ungkep & olesan:

  • 10 butir bawang merah
  • 7 sendok makan kecap manis
  • 7 buah cabai rawit
  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri disangrai
  • 3 buah cabai merah besar
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sendok teh ketumbar i
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 ruas jari lengkuas
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok teh kaldu bubuk (opsional)
  • 300 ml air
  • garam
  • gula
  • merica bubuk

Bahan pelengkap:

  • daun kemangi
  • kol
  • selada bokor
  • tomat
  • timun

Cara Memasak Ayam Bakar:

  1. Ayam yang sudah di cuci lalu di lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam lalu diamkan selama 15 menit.
  2. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah, kemiri, jahe, ketumbar, lengkuas lalu jika sudah halus panaskan minyak di wajan.
  3. Tumis bumbu halusnya sampai harum.
  4. Tambahkan daun salam, gula, garam, merica, kaldu, kecap dan yang terakhir masukkan ayam nya.
  5. Tunggu sampai semua bumbu meresap dan tambahkan air dan tutup ayam nya.
  6. Jika sudah matang lalu tiriskan ayam dari bumbu ungkap nya. Dan sisihkan bumbu tersebut.
  7. Panaskan panggang-an.
  8. Jika sudah panas oleskan margarin nya.
  9. Lalu lumuri ayam dengan bumbu yang tadi dan bakar.
  10. Jika sudah matang lalu angkat.
  11. Sajikan dengan nasi putih hangat daun kemangi, kol, selada, mentimun dan tomat nya.

RESEP MASAK TEMPE MENDOAN

Tempe Mendoan ini merupakan salah satu resep masakan dan kue. Tentunya tempe mendoan ini memiliki rasa yang enak, gurih dan renyah. Gorengan ini tentunya sudah populer di kalangan masyarakat Indonesia dan tentunya banyak yang menjualnya jika kamu tidak ingin repot membuatnya.

Bahan Utama:

  • 1 papan tempe, iris tipis
  • 2 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung beras
  • 1 sdm tepung tapioka
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 lembar daun jeruk, iris tipis
  • Haluskan bumbu, bawang putih, bawang merah, kunyit, dan juga ketumbar

Cara Membuat Tempe Mendoan:

  1. Masukkan bumbu halus dengan tepung, dengan irisan daun bawang dan daun jeruk.
  2. Masukkan tempe ke dalam adonan tersebut. Sampai tepung menutupi semua tempe.
  3. Lalu goreng tempe hingga warna kecokelatan emas.
  4. Angkat lalu sajikan di atas piring.

 

RESEP OREO BROWNIES

Resep yang satu ini tentu saja dapat kamu buat sendiri di rumah dan pastinya termasuk ke dalam resep masakan dan kue. Siapa sih yang tidak suka Brownies apalagi terbuat dari Oreo. Sebagian banyak anak-anak pasti menyukai nya. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan pastinya akan membuat praktis lagi.

Bahan Utama:

  • 4 butir Oreo rasa vanilla
  • 2 sendok makan tepung
  • 2 sendok makan bubuk cokelat
  • 2 sendok makan gula
  • 2 ½ sendok makan air
  • 1 ½ mentega cair

Cara Membuat Oreo Brownies:

  1. Pertama tumbuk kasar 3 buah oreo dan campurkan dengan adonan tepung, gula dan bubuk cokelat nya.
  2. Kedua campur dengan mentega cair dan air. Kemudian campur dengan adonan tepung tersebut dan juga letakkan pada sebuah mangkuk tahan panas.
  3. Lalu tambahkan satu buah oreo dan pada bagian atasnya di panggang selam 15 menit pada suhu tinggi.
  4. Jika sudah matang angkat lalu sajikan di atas piring ya.

 

RESEP MOLEN PISANG

Tentu saja resep Molen Pisang juga termasuk ke dalam resep masakan dan kue yang pastinya bukan yang baru lagi di kalangan masyarakat tanah air. Meski demikian juga sebagian orang tidak pernah bosan untuk memakannya. Selain juga memiliki rasa yang nikmat dan enak juga pastinya tidak boseni.

Bahan Utama:

  • 5 buah Pisang nangka lalu dipotong memanjang menjadi 4 bagian

Bahan Kulit:

  • 500 gr tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 100 gr margarin
  • 60 ml minyak goreng
  • 170 ml air

Cara Membuat Molen Pisang:

  1. Pertama panaskan margarin dan juga minyak sampai larut sampai margarin nya mencair pastinya.
  2. Jika sudah panas lalu tuang ke terigu yang tadi sudah di campur dengan garam juga gula pasir. Diaduk rata lalu tambahkan air dan didiamkan selama 15 menit.
  3. Lalu bagi adonan tersebut menjadi 20 bagian dan di giling tipis memanjang ditiap bagiannya. Dan lilitkan pisang yang sudah dikukus dan lakukan sampai semua bahan sudah habis.
  4. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil saja sampai matang.
  5. Jika sudah matang lalu angkat dan sajikan selagi hangat.

 

RESEP KUE PUKIS

Kue pukis sendiri memang termasuk kue yang banyak disukai sebagian orang dan juga termasuk ke dalam resep masakan dan kue. Pastinya hampir semua daerah juga menjual jenis kue basah yang satu ini. kamu juga dapat membuat kue pukis ini di rumah karena tidak susah dan praktis.

Bahan Utama:

  • 200 gr tepung terigu
  • 3 butir telur ayam utuh
  • 2 kuning telur
  • 300 mili santan
  • 70 mili air hangat
  • 1 sendok makan ragi kue
  • 1 sendok makan garam
  • 150 gr gula pasir
  • 130 gr keju
  • 130 gr meisis cokelat

Cara Membuat Kue Pukis:

  1. Pertama potong atau di parut keju dan campurkan ragi kue dengan air hangat diaduk sampai larut.
  2. Rebus santan dan terus diaduk hingga santan tidak menggumpal biarkan mendidih dan jika sudah matikan api.
  3. Tambahkan ragi kue ke dalam adonan tersebut lalu campur merata atau tidak ada gumpalan sedikit pun dan didiamkan selama 15-25 menit.
  4. Siapkan cetakan kue pukis nya diatas kompor dengan api kecil saja.
  5. Oleskan margarin diatas cetakan kue tersebut lalu tuang adonan ke cetakan sampai penuh dan tutup sebentar saja.
  6. Lalu setelah beberapa menit dibuka lagi dan berikan topping keju atau meises nya sesuai selera kamu.
  7. Jika sudah matang angkat kue dari cetakan dan sajikan selagi hangat.